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25.11.16

クリスマス仕様のピエールエルメ


学校はあと3週間ほどで終わり。
今日は、次のレベルに進むかどうかを決める、文法のテストがあります。
これでみんながちゃんと理解してるようだったら、1個上のレベルの授業が始まるらしいんだけど・・・どうなるかな。

さて、ある日曜日、どーしてもケーキが食べたくなり、
でもわざわざメトロにのるのは面倒くさい。
近くに空いてるケーキ屋はないかな・・・と見てたら、
ありました!
家から徒歩30分くらいのところにピエールエルメ。

ルームメイトも付き合ってくれて、一緒にてくてく歩いて行きました。


美しいケーキ

1個6ユーロから8ユーロほど。さすがのエルメ様。

クリスマスのボックス。可愛かったけど、箱を集めだしたらきりがないのでガマン・・・



この3つを買いました。
左から、
バニラのタルト:あっさりしてるけどコクがあってかなり美味しかった!
チョコとキャラメルのタルト:濃厚で、ナッツとかの食感が面白い。これも美味しかった!
マロンのケーキ:マロン感たっぷりのケーキ。これも美味しかった

やっぱり、ピエールエルメ、どれも外れなくとっても美味しかったです。
とても高かったけど、その価値を十分感じました。
ケーキも1個ずつおしゃれな箱に入れてくれたし・・・
ノエル限定なのかな?フォアグラのマカロンを売ってたので、また食べてみたい!!


PIERRE HERMÉ *HP*



12.11.16

お菓子の宝石箱みたいなジェラールミュロ

どうしてもケーキが食べたかった日曜日。
その時外にいたので、Wi-Fiが使えないので、ネットでお店を調べることもできないし、
どうしよう・・・
そうだ!ジェラールミュロなら日曜も空いてるはずだ!
と、わざわざお店まで行ってきました。

こういう時の自分のフットワークの軽さや、記憶力の良さには時々感動します・・・
フランス語の単語を覚えるのはあんなに苦労するのに!!

さてさて、お店は、かなり広くて、お客さんもたくさんいました。
惣菜やパン、ケーキの種類もたくさんあって、私は入ってすぐのところにケーキ売り場があってそこで決めてしまったのですが、
パン売り場にもおいしそうなケーキがあることを後で知ったから、
もっと落ち着いてお店をぐるりとすればよかったな〜と思いました。

美しいケーキ。どれにしようか迷う・・・

外のディスプレイも可愛かった
チョコレートのムースケーキと、いちじくと洋ナシとピスタチオのタルト
チョコレートのムースは、もっとナッツとかが入ってるのかと思いきや、がっつりチョコレートでした。でも濃厚すぎず、すごく美味しかった!
タルトは量り売りです。タルト生地がザクザクでかなり私好みでした。

美味しかったし、お店の雰囲気もよかったです。
また行ってみたいな〜

ピンクの箱が可愛かった


Gérard Mulot *HP*
76 Rue de Seine, 75006 Paris

10.11.16

サントロペジェンヌの専門店へ

南仏にある街サントロペの名産が、サントロペジェンヌ。
ブリオッシュでクリームを挟んだとてもシンプルなお菓子です。

パン屋さんでも置いてるところがあって時々見かけるのですが、
南仏にもある専門店がパリにある!と知って行ってみました。

雨あがりでも外で食べたいのがパリジャン

サイズがプチからアントルメサイズまで4種類くらいありました。

プチサイズは、いろんな味がありました。一口サイズで可愛かったです。


私が買ったのは普通のケーキサイズ。



これ・・・
かなり期待していたのですが、正直微妙でした。
ブリオッシュ生地は、工場で大量生産したみたいな
パサついた味気ない感じだし、
クリームももっとモリモリ挟んでるのかと思いきや量が少なめ。


これだったら、パン屋さんに並んでる方が美味しそうです!

La Tarte Tropézienne *HP*
3 rue de Montfaucon 75006, Paris

9.11.16

アンジェリーナでモンブラン


旅行から帰ってきて、以前のリズムを取り戻すのに時間がかかり、
それからフランス語の熱もなんとなく冷めてしまって、
ダラダラした日々を送ってました・・・


でも今朝、アメリカ合衆国の大統領選でトランプが勝利したのを見届け、
これから世界がどうなるのか不安になって、またフランス語の熱が湧いてきました笑

旅行の記事を作るのは時間がかかるので、パリのケーキ屋さんの話。

パリにはたくさん有名パティスリーがありますが、
そのうちの一つはきっと、モンブランで有名なアンジェリーナ。

インスタでフォローしてる方が食べてて、とっても羨ましくて、
私も食べに行きました。

以前持ち帰りしたことはあったけど、店内で食べるのは初めてです。


14時くらいに行ったら、ちょっと行列ができてたけど、
あまり待たずにすぐ入れました。

店内はすごく広くて、観光客が多くてざわついてる感じ。
でも、とても歴史を感じる素敵な雰囲気でした。


もちろんモンブラン!限定でシトロン風味もあったけど、定番のにしました

エクレアもちょこっともらったけど、おいしかったです。
飲み物は、マロン風味の紅茶にしました。
おいしかった〜〜

持ち帰りと店内で食べるのだとケーキの値段が違って、
紅茶とケーキで20ユーロ弱しました。
一人じゃなかったから店内で食べたけど、
この値段なら、一人だったら、持ち帰ってるな・・・


お店を出る16時ごろは大行列でした。


Angelina *HP*
226 rue de Rivoli ,75001 Paris


25.10.16

念願のサクサクミルフィーユ


大好きなケーキ屋さんの一つ、Jacques Genin
5年くらい前にパリで食べたミルフィーユの美味しさが衝撃的で、
昨年旅行で来た時に食べたかったのですが、
ミルフィーユはイートインのみになってました・・・

今回滞在中に絶対行こうと決めてたのですが、
友人に連れて行ってもらったお店がたまたま、Jacques Geninでした!
嬉しくて、
ジャックジュナンに行くよ〜って言われた時、

思わず興奮して叫んじゃったほどです。笑



残念ながらお店の写真は撮ってないのですが、
チョコレートやキャラメル、パートフリュイのショーケースがあって、奥にカフェコーナーがあります。

シックで落ち着いた雰囲気のお店です。


ケーキは8種類くらいありました。
ミルフィーユはクリームがチョコかプラリネか選べて、
私はプラリネ。


ここのミルフィーユはオーダーを受けて作るので、
パイ生地がとにかくサクサクなんです。

ケーキは10センチ角くらい。ボリューミーですが、パイがサクサクなのであっという間に食べれます。

チョコレートもセットで付いてきた!ミントとジャンジャンブル


おいしくて、大満足でした。

横の人が食べてたサントノーレやパリブレストもすんごく美味しそうだったから、
また機会があれば行きたいです。

ちなみに、ケーキが9ユーロくらい、カフェが4.5ユーロくらいでした。

Jacques Genin *HP*
133 rue de turenne 75003 Paris


18.10.16

CYRIL LIGNACのババオラム


今夜はおうちでラクレットパーティーをするらしい。
楽しみだから、他のご飯は控えめにしよう!と思いつつ、
朝からポテチを食べてしまったバカな私です・・・

さて、
ギメ東洋美術館の後に行ったのは、シリルリニャックです。
日曜日もやっていたのでラッキーでした。

お店は意外とこじんまりしてて、マカロン、ケーキ、焼き菓子(パウンドケーキみたいなやつ)、パン、チョコレートがありました。

店内は人でごった返していたけど、店員さんもまあ感じよかったです。

建物の工事中で、外観のいい写真が撮れませんでした

箱が牛の模様みたいで可愛かった!

ババオラム。こんなもんか・・・という感じ。もう一つ迷っていた、チョコレートのケーキにすればよかった


シリルリニャックさん、この10月から毎週水曜日にやっている、一般人のケーキのオーディション番組で審査員としてテレビで拝見しました。

なんか思ったよりギラついた感じの見た目の人でした。
でも、フランスでは飾らない人柄で大人気みたい。
パティスリー以外にも、レストランなどもやってるみたいです。
パティスリーも、このお店以外にもパリに何店舗かあります。


CYRIL LIGNAC *HP*
2 rue de Chaillot 75016 Paris

15.10.16

DES GATEAUX ET DU PAIN


まだNAVIGOを買ってなかった頃、ケーキを食べたくて、
うちから徒歩圏内のケーキ屋さんを探して行ってみました。

高級感のあるシックな感じのお店で、パジャマみたいな格好で行ったのが
すごく恥ずかしかったです。

店内は広々してて、手前にパン、奥にケーキのショーケースがありました。
ちなみにケーキは一つ6ユーロから7ユーロくらい。

整然と並んだケーキ

息を止めて見入ってしまうほど綺麗でした

パンもいろんな種類がありました



外から中が見えないので、一瞬見過ごすとこでした

バケットとチーズケーキタルトを買いました。バケットは皮パリ、中もちで美味しかった!
うん・・・まぁまぁかな・・・
味は・・・
特に可もなく不可もなくという感じ。
チーズケーキタルトを買ったのですが、あまりチーズ感がなかったです。
一度食べれば満足でした。

Des Gateaux et du Pain *HP*
63 boulevard Pasteur ,75015 Paris

19.9.16

パリ最古のパティスリー ストレー


パリに来て、数日後は私の誕生日でした。
どこでケーキを食べようか迷って、ストレーで買うことに決めました。


黄色いひさしが目印!パリの胃袋と言われるモントルグイユ通りにあります。

ここは、これまでパリに旅行に来たら、毎回と言っていいくらい行ってしまうお店です。


お店のスペシャリテは、ババオラムとピュイダムール。
ババオラムは、ラム酒でひたひたにしたブリオッシュのケーキ、
ピュイダムールは、カスタードクリームたっぷりのケーキです。
どちらもとても美味しいです。


この日はケーキはフラン、サーモンとほうれん草?のキッシュを買いました。

手のひら以上のビッグサイズ。食べ応えがあってとっても美味しい。

ここは、ケーキ以外にもお惣菜や、小さいお菓子も売っています。
とても小さいお店で、4人くらい入ればいっぱい。

そこに所狭しと商品が並んでいるので、とてもワクワクします。


Stohrer ✳︎HP✳︎
51 rue Montorguile ,75002 Paris